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发布时间：2022-04-30 06:42:57
所有食材
把所有材料洗干净，香菇提前泡水发开，西兰花和菜花洗干净掰成大小合适的块状，用淡盐水请浸泡，此步骤可除虫和除掉农药残留
癫痫如何治疗才会有效果 快看看吧香菇，胡萝卜切开
洋葱，青椒切片
南瓜切块
土豆切块
将除去洋葱、青椒以外的所有食材依次过滚水中煮至五到七分熟，然后捞出过冷河
锅中加油，要稍微多一些，油热后，将葱，蒜倒入，爆出香味，再将洋葱和青椒加入，翻炒至五分熟
将刚才过完冷河的其他蔬菜滤干水分，倒入锅中，翻炒
将所有蔬菜翻炒2分钟左右，加入用椰奶兑好的咖喱汁，翻炒均匀，然后加锅盖炖煮2-5分钟，时间长短依个人口味，喜欢脆一点就少一会，喜欢黏一点就可以炖久一点，炖好后，加适量盐，两匙左右鱼露，两匙鲍鱼汁，翻炒至调料均匀。即可起锅
出锅装盘