虾蟹粥做法简单步骤

主料:

老虎虾（10个）、梭子蟹（2个）、白贝（10个）、香菇（5个）、小葱（2根）、冬菜（少量）、料酒（2勺）、姜丝（适量）、鸡精粉（小半勺）、大米（1cup）

做法步骤：

1、准备材料。

2、把海鲜洗干净，虾开背清理虾线，蟹打开把脏东西还有腮都去掉。倒入料呼伦贝尔癫痫重点专科医院酒和姜丝腌半个钟到一个钟左右。

3、米洗完后用水浸泡一个小时左右（此步骤如果没有时间可以跳过），大火烧开加入提前切好放香菇片。

4、米煮开后把所有海鲜都倒入，大火继续煮15-20分钟左右。

5、关小火，加入葱段。

6、根据个人口味放盐和少量鸡精粉。

7、关火，加入冬菜。

8、大功告成?。

梭子蟹的热量(卡路里)95淮南市癫痫病是怎么引起的千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桑葚、凉薯、香菇相克，同食可能会引起不适；

白贝的热量(卡路里)61千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与草鱼、鳕鱼、毛豆搭配；与基围虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

冬菜的热量(卡路里)65千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

料酒的热量(治疗癫痫兰州那家医院好卡路里)114千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与绿豆、黑米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；