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发布时间:2022-04-30 07:15:31
主料:
鲤鱼1000克(适量)、蒜末(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
做法步骤:
1、首先把收拾好的鱼抹上治疗癫痫济南哪家最好盐腌一会,再抹上淀粉,然后倒上油炸鱼。
2、两面炸至金黄色。
3、炸鱼的油倒出来,留一点油,锅里加糖。
4、让糖融化一点。
5、加醋。
6、加醋之后锅里沸腾了,搅拌糖完全化开。
7、把之前备好的蒜末倒进去。
8、搅拌。
9、熬好的汁浇在鱼上。
10、完成。
蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、洋葱、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
醋的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黑木耳、土豆、黄瓜搭配;与小白菜、芥菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;