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发布时间:2022-04-30 06:44:57
薯片不仅是小孩子爱吃的,成人男女买零食的时候,薯片也是首选,虽然土豆的很高很全面,但是薯片却是一种油炸垃圾食品,所以外面卖的薯片还是少吃为好,如果真的喜欢吃就自己在家用微波炉做吧,非油炸,更健康。做法简单,比市面上卖的都好吃。
网络图片
土豆2个,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量
做法
1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。
2、把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。
3、将泡好的土豆片水沥干,或者用用纸擦去表面的水分。
4、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐,加入少许五香粉,倒入适量辣椒面。
5、用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。
6、将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。
7、将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
8、取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1-2分钟)。
9、取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。