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尿常规尿蛋白偏高的原因

1. 鸡胸肉剔净筋膜,剁成细蓉;
2. 鲜蘑洗净,去蒂根,竖起顶刀切成2厘米厚的片;
3. 火腿切成细末;
4. 鸡蛋煮熟,剥皮去掉蛋清,把蛋黄碾有碎末;
5. 用鸡蛋清用筷子抽打成泡沫状;
6. 再把鸡泥用少许鸡汤调开,加入料酒、白兰地酒、1克精盐、蛋清泡、玉米淀、胡椒粉搅拌均匀,制成鸡蓉料;
7. 取一个平盘,盘上秣一层熟猪油,把鸡蓉料铺于盘中;
8. 用餐刀抹平,中间略凸起一些,上面撒匀蛋黄末,中心部分撒上火腿末,周围用鲜蘑片竖着插一圈,紧挨着鲜蘑根部平着贴成一圈;
9. 制成葵花形状,然后,上笼屉,隔水蒸熟;
10. 汤锅上火,放入鸡汤,烧开后,撇净浮沫;
11. 加入味精、精盐,倒入汤盆“葵花”从笼屉中取出,再从盘上取下来,推入汤盆内,浮在汤面上,淋入辣椒油即可。

本品需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替。

形态喜人,入口鲜香。

鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。兰州哪里治癫痫病好肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到 ...

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