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发布时间:2022-04-30 06:44:53
本食谱来自【玉池桃红】老师分享的红枣的做法,所属分类:、主食,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
怎么做红枣发糕好吃?学做红枣发糕需要哪些食材?家常美食网玉池桃红老师教你轻松做出好吃好看的红枣发糕。
过年的味道刚刚散去,大鱼大肉的吃了很多,吃什么也没胃口了。老家的亲朋好友给我送了些糁,自己下厨做了这红枣发糕,哈哈,松软香甜,非常好吃。
主料:粗适量,适量,红枣适量,发酵粉适量
1. 将粗玉米面,用开水烫一下,备用。
2. 将烫好的玉米面和白面放到一起,加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点,白面和玉米面的比例是1:2。
3. 把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸软硬的面团。
4. 把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗颗洗泡好的红枣。
5. 放火上蒸30分钟即可。
现在提倡吃粗粮,不过,我想还是粗细搭配更合理,更有利于身体健康。
学习【玉池桃红】老师分享的食谱――《怎么做红枣发糕好吃》以后,你学会了红枣发糕最正宗的做法吗?