【开胃酸菜牛肉】开胃酸菜牛肉的做法_开胃酸菜牛肉怎么做

　　怎么做烧麦好吃?学做羊肉烧麦需要哪些食材?家常美食网为您提供羊肉烧麦的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉烧麦!

　　羊肉烧麦是我们这里的传统小吃，物美价廉，这样一份在外面买也就是5块钱一份。当然外面买的没有自己做的肉多哦。自己做这样一份成本基本也是3--4块钱，但是里面很多的肉。吃起来自然更香了。这个小吃做起来简单，而且适合批量做，特别适合学校食堂。用它来给孩子做菜谱吧寄语：祝福孩子们好好学习天天向上！

　　1、粉条开水煮软捞出，凉水过凉备用

　　2、羊肉剁成馅，羊肉最好选羊肋肉，肥瘦相间，比较香

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　　3、肉馅中放姜末，五香粉，盐，黄酒及少许生抽

　　4、搅拌均匀

　　5、粉条剁碎加入

　　6、搅拌均匀

　　7、最后放入葱，轻轻搅拌均匀即可。

　　8、取一张馄饨皮，放入馅料

　　9、攥一下收口即可，这种烧麦是张口的，便于吃的时候浇汁，所以攥成这样的形状即可

　　10、全部包好

　　11、上笼，大火蒸13分钟

　　12、用蒜泥拌一个碗汁，吃的时候浇上料汁，再淋上酱即可