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口蘑汆的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看口蘑汆豆腐视频才能学会，但怎么做口蘑汆豆腐最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这西安专业癫痫病医院道口蘑汆豆腐吧。

豆腐1块，口蘑100克，葱汁、姜汁、蒜汁各1大匙，少许调味料盐、高汤适量，料酒、鸡精各1大匙

1、把口蘑洗净切成块，豆腐洗净切块后一起入开水中汆烫一下。
2、点火烧热锅，锅热后加高汤，放入葱、姜、蒜汁，然后倒入料酒。
3、把豆腐放入锅中，10分钟后放入口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛出加少许香菜调味即可。
小锦囊
◇口蘑含有较高蛋白质、维生素和矿物质，可健脾胃、助消化、滋养补身，还有抗癌和提高免疫力的功效。