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发布时间:2022-04-30 06:44:30
玛德琳蛋糕与其说是蛋糕,更像是一种小点心,一口就可以吃一个,味道很是不错,今天小编教大家做的是巧克力夹心玛德琳蛋糕。
巧克力夹石家庄癫痫好的医院心玛德琳蛋糕
食材:低筋面粉80克、鸡蛋一个、淡奶油40克、奶油奶酪30克、黄油50克、糖粉40克、泡打粉少许
巧克力夹心玛德琳蛋糕的做法
1.淡奶油和奶油奶酪隔热水软化搅拌均匀顺滑。
2.分数次加入鸡蛋液搅拌均匀。
3.搅拌均匀后加入糖粉继续搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀无颗粒。
5.黄油隔热水融化,分两次加入到面糊中翻拌均匀。
6.做好的面糊放入裱花袋,冰箱冷藏1个小时。
7.模具中抹黄油和筛入面粉防粘。
8.取出面糊稍微回温挤入模具中。
9.放入凝固的巧克力酱,我放的有点多哈!
10.把剩余的面糊覆盖到巧克力上面,挤好后震动几下。做个下午茶也不错!
小编有话说:以上就是小编教大家做的巧克力夹心玛德琳蛋糕,喜欢的话赶紧试试吧,味道还是比较不错的小点心。