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发布时间:2022-04-30 07:07:38
土豆烧排骨美味在于肉的鲜美可以渗透进土豆里,而土豆的原味能给整道菜带来更好的口感和香甜~ 不过要减肥的童鞋可要忍住哇,土豆的热量and肉肉的脂肪,啧啧啧,不要多检查癫痫大概多少钱吃哦~
肉肉解冻,土豆削皮切好,配料准备~
将排骨用沸水煮一下,变色即可。主要是为了撇除血沫和肉肉的腥味~
锅烧热后放油,此时将火开到最小,往油里放入少量葱姜蒜和糖(红糖白糖都可)我放的是红糖哦~需要不停的用锅铲搅拌,直到糖和油融为一体,特别注意要有耐心,不能把火开大,不然糖会焦掉哦~
糖和油融为一体后,把排骨倒进锅里,还有剩下的葱姜蒜,一起翻炒。这个时候红糖就发挥作用了,颜色能够代替酱油,所有爱白的MM可以用红糖代替酱油~
翻炒5分钟左右倒入水,放少许的盐,炖。可直接在炒锅中治癫痫药有哪些,或者放入砂锅中炖
待肉炖基本能嚼烂时,放入土豆,一起继续炖
最后快起锅时,放入足量的盐、味精,翻炒起锅,(^o^)/搞定了~