冬日里的快手饭-羊肉咖喱焖饭

主料:

羊腿肉（200克）、洋葱（1/2个）、胡萝卜（1/2个）、免洗大米（1杯）、咖喱粉（1勺）、孜然（1勺）、葡萄干（1勺）

做法步骤：

1、羊腿肉切块，找放进锅里煸炒。

2、羊肉内江市医癫痫病最好的医院变色后加入洋葱胡萝卜煸炒至软。

3、加入咖喱粉和孜然炒匀。

4、加入免洗大米翻炒，如果是普通大米则提前洗干净控水。

5、加入适量料酒，盐，一点生抽加入一杯水，记住，和大米等量，不可太多。因为洋葱和胡萝卜也有水分。然后翻炒均匀。

6、放入高压锅或者电饭锅，选择焖饭档位立刻。

7、焖好后可以适量加入葡萄干等。

羊腿肉的热量(卡路里)203千卡；可与白果、豆腐、香菜搭配；与百合、南瓜、豆酱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、大蒜、西葫芦搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

<羊癫疯怎么治疗比较好p>胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与狗肉、鳕鱼、比目鱼搭配；与白酒、茄子、柠檬相克，同食可能会引起不适；

咖喱粉的热量(卡路里)323千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；

孜然的热量(卡路里)100千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

葡萄干的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；可与山药、糯米、薏苡仁搭配；与虾、骆驼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；