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柠汁�h鹌鹑的做法

时间:2020-07-29来源:鸡做法大全菜谱

  主料:鹌鹑10只,柠檬250克,精盐3茶匙,味精1。5茶匙,白糖,酱油,辣椒油,黄酒各3茶匙,花生油500克,麻油,胡椒粉各1茶匙,葱3甘肃癫痫病#!好的医院段,姜1块。

  此菜咸鲜酸,鹌鹑鲜嫩。

  制作方法:

  (1)用刀斩去鹌鹑头湖北癫痫早期如何治疗,用手从脖子处连皮带毛一起撕下,去掉内脏洗净,抹上酱油、黄酒(以增加颜色)。葱、姜切片。柠檬切两半。

  (2)旺火加宽油,将如何治疗癫痫病拌上酱油的鹌鹑过油炸至八成熟捞出。

  (3)锅留底油,上旺火,下葱、姜炝锅,下入鹌鹑,烹上黄酒,加辣酱油、精盐、白糖、胡椒粉达州治疗癫痫的正规医院、味精和水,加盖用小火�h熟,旺火收汁,加入柠檬汁,淋麻油,翻匀出锅。

  

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