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密味子姜鸡的做法

时间:2019-08-09来源:鸡做法大全菜谱

密味子姜鸡的做法
原料:
鸡半只,子姜200克,葱两根。

调料:
生抽两茶匙半,精盐半茶匙,淀粉、米醋、白糖、绍吉林癫痫病在哪里治酒、色拉油、水各少许。

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2、子姜刮去皮切成块,用半茶匙精盐略腌,洗去盐分擦干水分。

3、加入米醋、白糖各少许,低火15分钟至水滚,放入姜浸至有酸甜味,取出天津治疗羊羔疯医院姜块待用。

4、用少许色拉油爆香葱段,放入鸡块、子姜、绍酒,加入生抽两茶匙、水少许调味炒匀。

5、将上述材料放入器皿中癫痫医院那家最好,低火20分钟至鸡烂即可。

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