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发布时间:2022-04-30 08:44:08
怎么做天菜芯龙骨汤好吃?学做天菜芯腐竹龙骨汤需要哪些食材?家常美食网花鱼儿老师为您提供天菜芯腐竹龙骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味天菜芯腐竹龙骨汤。
工艺:煮,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:数小时,烹饪时间:<30分钟
主料:龙骨220克,腐竹60克,天菜心200克
辅料:料酒2汤勺,盐1.5勺,味精0.5勺
1.食材:龙骨(已清洗焯水)、腐竹(已泡发清洗切段)、天菜芯(已清洗)
2.将已清洗好的天菜芯放在案板上切开,待用
3.将已焯好的龙骨下入高压锅中,加2汤勺料酒
4.加入一些清水
5.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
6.焖至没气后开盖
7.然后,合入切好的天菜芯和腐竹翻动一下煮开至熟
8.最后,加1.5勺盐
9.加0.5勺味精
10.调味翻匀,即可