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发布时间:2022-04-30 08:17:18
喜欢做烘焙,但有时候时间比较忙就会做些简单美味的点心来吃,今天小编教大家做的是巧克力豆软曲奇,非常快手的一道,美味点心。
巧克力豆软曲羊癫疯方法奇
低筋面粉125克 黄油85克 红糖55克
常温鸡蛋1个 盐1克 耐高温巧克力豆50克
泡打粉3克
做法:
1、黄油室温下充分软化, 加入红糖一起打体积变大蓬松。
2、分次加入室温下蛋液,每次 打至蛋液完全吸收后再加后再一次蛋液。
3、筛入所有粉类。
4、翻拌至无干粉。
5、加入耐高温巧克力豆。
6、戴手套或用勺子舀入烤盘整理成稍厚的圆形。
7、入预热好的175度烤箱中层,上下烤18-20分钟。
小贴士:
1、泡打粉,红糖不可替代。
2、整形成稍厚一些。
3、刚刚出炉口感稍硬,凉透密封后加潮后会变软。
4、可加入蔓越梅等果干口感更好。
小编有话说:以上就是小编教大家做的巧克力豆软曲奇,松软的口感,非常好吃。