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发布时间：2022-04-30 08:17:15
怎么做咕�K肉好吃?学做菠萝咕�K肉需要哪些食材?为您提供菠萝咕�K肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝咕�K肉!
身在异地，想念家乡的各种美食咕�K肉，这个从小吃到大的佐饭神物，更是令人魂牵梦绕于是，用超市买来的特价10克朗一只的菠萝，配合上次做多出来的两块，再翻阅了三本菜谱，结合出来这道菜
里脊肉500g 淀粉10+100g 菠萝一个北京癫痫正规医院（果肉用了一半） 一个 面粉40g 泡打粉2g 料酒15ml 五香粉适量 番茄酱60g 白醋8ml 白砂糖18g 盐适量 清水适量
一、掏空菠萝，放一旁备用
二、菠萝果肉切块，冷盐开水浸泡五分钟，放一旁备用
三、里脊肉冰冻20分钟后切薄癫痫病治疗最好的方法片，冷水冲洗干净血水，加入料酒，揉捏按摩下肉片，腌5分钟，后加入五香粉和少量盐，腌10分钟
四、一个鸡蛋打散，加入面粉40g，淀粉10g，泡打粉2g，搅拌均匀后与肉片混合，使肉肉均匀沾上蛋液
五、把沾裹过蛋液的肉片均匀沾上干淀粉，再放入预热60度以上的油锅里炸 癫痫疾病的治疗方法哪个比较好 癫痫病治疗
六、炸至肉片两面金黄即可捞出
七、锅内留油10g，倒入番茄酱，白醋，白糖，盐，适量水，搅匀略煮，倒入肉片翻炒一下，使肉片均匀沾裹酱汁，捞出装盘
八、再同样锅内留油10g，倒入番茄酱，白醋，白糖，盐，半碗水淀粉，煮至浓稠，倒入菠萝，出锅将菠萝芡汁淋于炸里脊上，即可。
九、，不用加，口感更好。大家也不必掏空菠萝，纯粹为了好看。。。
里脊切薄片炸，更容易熟，更焦脆，各种香！