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发布时间：2022-04-30 08:16:38
怎么做双口味小好吃？学做双口味小面包需要哪些食材？开心豆ht老师为您提供双口味小面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双口味小面包。
主料：波兰种：，水60克，高筋面粉60克，酵母1.5克，主面团：，高筋面粉200克，细砂糖25克，盐2.5克，酵母1克，奶粉5克，水50克，蛋液15克，黄油2癫痫病最新治疗方法有5克，椰蓉馅料150克，肠6根
1. 先将波兰种的材料混合在一起，此时的面团非常黏是正常的
2. 盖上保鲜膜，室温发酵2小时左右
3. 盖上保鲜膜，室温发酵2小时左右
4. 将主面团中除黄油以外的其他材料混合在一起，放入厨师机中，加入波兰种
5. 揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至完全阶段
6. 此时的面团可以拉出薄膜
7. 揉好的面团盖上保鲜膜发酵
8. 发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
9. 发酵好的面团排气等分12份揉圆，松弛15分钟
10. 松弛的时候准备好所需的馅料
11. 松弛好的面团稍微排气