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发布时间:2022-04-30 07:15:03
今天推荐的黑木耳炒腐竹其实是一道很简单的家常小菜,而且一年四季都可以做的。木耳可以益气强身、活血等,所以在家里的冰箱里可以储存一些黑木耳的,想吃就吃。要是感兴趣,我分享给大家了,还不快快的学起来。
1 准备好所用食材。乌鲁木齐癫痫病专业医院【腐竹和木耳都是泡发过的】
2 鸡肉切片,加入水淀粉上浆。
3 腐竹切段,木耳撕成小朵,黄瓜切片。
4 锅中注入油,烧热下入鸡肉片翻炒至变色。
5 烹入料酒加入生抽 糖翻炒均匀。
6 倒入腐竹和木耳。
7 加入盐,和一点水,中火烧至汤汁收干。
8 下入黄瓜片翻炒均匀后加入鸡精炒均即可。
成品图:
小贴士:
黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发