海蜇拌窝苣的做法_怎么做海蜇拌窝苣_如何做海蜇拌窝苣

　　怎么做拌窝苣好吃？学做海蜇拌窝苣需要哪些食材？家常美食网美珏小厨老师为您提供海蜇拌窝苣的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的海蜇拌窝苣。

　　炒锅

　　1.原料图。

　　2.海蜇用凉水浸泡2个小时后切丝；窝苣切细丝，姜切丝，蒜切末待用；

　　3.窝苣丝装入大碗中，加适量的精盐抓匀，腌渍10分钟。

　　4.锅坐火加水，烧至80-90度时，下入海蜇丝汆烫15秒钟，捞出投凉。

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　　5.挤净水分，装盘待用。

　　6.窝苣丝用清水漂洗干净，挤净水分装盘待用。

　　7.将莴苣丝、海蜇丝装入盘中，加入蒜末、姜丝、精盐、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均匀。

　　8.装盘上桌了！