香菇炖鸡的做法_怎么做香菇炖鸡_如何做香菇炖鸡

本食谱来自【晗宝厨房】分享的的做法，禽类、朋友聚餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做香菇炖鸡好吃？学做香菇炖鸡需要哪些食材？晗宝厨房为您提供香菇炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇炖鸡。

主料：4只，香菇5块，2个，大葱1个，生姜适量，酱油适量，花椒粒适量，大蒜8瓣，干辣椒适量

1. 步骤一：将四只鸡腿解冻然后剔除骨头，用料酒腌制一会

2. 步骤二：用剃下来的鸡腿骨加入洋葱，蒜瓣，生姜，熬成高汤待用

3. 步骤三：将生姜，蒜瓣切成碎，准备一点花椒粒和干辣椒碎

4. 步骤四：将大葱切成丝，洋葱切成块

5. 步骤五：将泡发好的香菇切块

6. 步骤六：起油锅，油烧热后放入花椒碎，辣椒碎，洋葱块，香菇，大葱丝，大蒜和生姜碎，炒香后放入腌制好的鸡腿肉，炒到鸡肉断生然后加入酱油，倒入高汤，盖上锅盖煮到水快没了，就好啦…

7. 出锅啦…香香哒…??