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发布时间：2022-04-30 13:08:01
来源： 编辑：全日美食 主编
具有清热解暑的功效，非常适合在夏季吃。而的做法也非常多，煎汤，煨食，捣汁饮等。小编下面要介绍的就是清炒的做法，清炒不仅做起来非常简单，吃起来也是清香可口。清炒的方法也有很多，小编下面就整理了一些关于清炒的做法，希望大家会喜欢。
番茄清炒
食材准备
，番茄，色拉油，食盐，，小葱。
方法步骤
1、将刮去皮洗净切成薄片，番茄洗净切块；
2、起油锅下片翻炒记下后放入番茄块；
3、注入适量的清水，放适量的盐与翻炒均匀，出锅时撒上葱花即可。
虾酱清炒
食材准备
，虾酱，鸡粉，橄榄油。
方法步骤
1、将洗净后切成小条；
2、起油锅放入适量的虾酱爆香；
3、放入条煸炒均匀，盖上锅盖焖煮至断生；
4、加入适量的鸡粉翻炒均匀即可。
清炒
食材准备
，，葱，盐，鸡粉，植物油。
方法步骤
1、将去皮洗净后切成薄片，洗净切成薄片；
2、起油锅下进行煸炒后加入片；
3、翻炒至断生后烹入适量的盐与鸡粉翻炒均匀；
4、出锅前撒上葱花即可。
子清炒
食材准备
，，，，食盐，姜末，精，植物油，水淀粉，麻油。
方法步骤
1、去皮洗净后切小丁，洗净切小丁，切两半，剥好备用；
2、将切好的煮熟后捞出备用，焯水捞出冲凉水备用；
3、起油锅放入姜末爆香加入与煸炒后降入个继续翻炒；
4、加入适量盐与精调味，用水淀粉勾薄芡淋入锅中，出锅前滴几滴麻油即可。
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