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【血粑香肠的家常做法图解】_血粑香肠最正宗的做法_血粑香肠怎么做好吃-

   1.首先粑放入热水中煮一煮,这样方便切,冷的时候很硬的,煮软后好切一点,用热水洗净切片

   2.准备配料:蒜、姜、青红椒切好

   3.加热油,炒想蒜片,和姜丝

   4.倒入切好的和粑,翻炒七成熟时加入青红椒(喜欢辣的还可以再加点粉)

   5.翻炒片刻,即可出锅

   粑一定要用煮煮再切,不然容易弄伤手,太硬不好切,这个菜要趁热吃,如果凉了,粑就会硬,影响口感

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