【血粑香肠的家常做法图解】_血粑香肠最正宗的做法_血粑香肠怎么做好吃-

来源： 2014-11-10 11:29:00 编辑：全日美食 主编

　　 1.首先粑放入热水中煮一煮，这样方便切，冷的时候很硬的，煮软后好切一点，用热水洗净切片

　　 2.准备配料：蒜、姜、青红椒切好

　　 3.加热油，炒想蒜片，和姜丝

　　 4.倒入切好的和粑，翻炒七成熟时加入青红椒（喜欢辣的还可以再加点粉）

　　 5.翻炒片刻，即可出锅

　　 粑一定要用煮煮再切，不然容易弄伤手，太硬不好切，这个菜要趁热吃，如果凉了，粑就会硬，影响口感

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