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发布时间：2022-04-30 13:04:56
1、猪里脊肉片炸两次是因为第一次将其炸熟，第二次炸是为了是猪里脊肉片吃起来酥脆，口感会好一点。
2、最后放入葱花可以点缀一下菜色，还能起到清香的味道。
3、在猪里脊肉片的外层还能裹一层鸡蛋液、芝麻、椒盐等，再进行炸制会更加的好吃，美味。
1把猪里脊肉清除筋膜用清水洗净沥干水分，用刀切成薄片放入碗里，添加料酒、盐用筷子搅拌均匀进行腌制，大约20分钟即可留着备用。
2在盘子里放入淀粉，然后把腌制好的猪里脊肉片放入淀粉里滚一圈，使猪里脊肉片都有淀粉。
3在锅里放入油转到大火将其烧开，放入处理好的猪里脊肉片进行炸制，然后捞出来冷却片刻再放入锅里进行炸制，再次捞出来沥干油分盛入盘中。
4把锅里的油倒掉放入番茄酱、白糖，转到小火进行炒制，等到有泡泡冒出来倒入炸好的猪里脊肉片进行翻炒，等到番茄酱汁都站到肉片济南癫痫病公立医院表面即可出锅撒点葱花食用。
番茄酱锅巴包肉具有预防癌症、助于消化、降低高血压、保护血管，治愈牙龈出血等功效。
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