葱爆面（肉沫版）

　　怎么做油煮腊好吃？学做油豆腐莴笋煮腊鸡腿需要哪些食材？家常美食网花鱼儿老师为您提供油豆腐莴笋煮腊鸡腿的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的油豆腐莴笋煮腊鸡腿。

　　炒锅

　　1.食材：油豆腐、莴笋（已切片清洗）、腊鸡腿（已清洗）

　　2.将莴笋放在案板上切开，待用。

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　　3.将腊鸡腿放在案板上剁开。

　　4.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

　　5.接着，加适量的清水煮开，煮上2――3分钟。

　　6.然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。

　　7.最后，加适量的盐。

　　8.加适量的味精。

　　9.调味翻匀，即成。