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治耳鸣 耳堵之症偏方-养生百科

  奶酪焗海鲜步骤

  1.新鲜的青蛾提前泡水里,加盐,让其吐出泥沙备用

  2.须去掉牙齿和触角吸盘上的小硬壳,不然影响口感。切成4厘米左右小段备用。

  3.去头冻解冻,剥去虾皮备用。

  4.切小丁备用

  5.切小丁备用

  6.锅里倒油加热,倒入、粒翻炒一会,再加水大火煮

  7.倒入适量酱调味

  8.再倒入适量鲜贝露调味汁调味

  9.大火煮至软烂后,最后倒入鱿鱼须、青蛾、虾仁

  10.煮至青蛾全部开壳即可,加入精、盐调味,关火。酱料就做好了,一旁备用。

  11.准备百味来传统

  12.将放入沸水,中火煮20分钟

  13.煮好的,还是膨胀了不少。就是太难煮了,非常劲道

  14.取焗碗,挑入适量

  15.淋上熬煮的海鲜酱料

  16.将马苏里拉芝士奶酪切成小长条

  17.将马苏里拉奶酪均匀铺在酱料上

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  18.放烤箱中上层,160度烤15分钟

  19.摆盘开吃了。浓郁的奶酪和十足的海鲜,配上劲道的,相当美味啊~

  小贴士

  1、煮意面要有耐心,可以边煮面,边熬酱料,节约时间。

  2、鱿鱼须一定要去小硬壳和牙齿,不然影响口感。

  3、青蛾不要煮太久,全部开完壳即可。

  培根鲜虾步骤

  1准备所需材料。

  2锅烧热,将20克黄油烧融化。

  3倒入面粉。

  4小火翻粉。

  5分三次兑入牛奶。

  6边倒边充分搅拌没有面疙瘩,煮粘稠后将做好的白酱盛出备用。

  7另取一锅,水沸腾后放入意面,加少许盐大火煮约7-8分钟即可捞出。

  8准备意面的配料,黄甜椒、培根切块,蘑菇切片,、蒜瓣切碎,西兰花掰成小朵备用。

  9炒锅加热,倒入橄榄油。

  10放入碎、蒜碎炒香后,倒入培根和鲜虾翻炒。

  11再加入西兰花和黄甜椒、蘑菇片翻炒,加少许盐调味。

  12加入煮好的翻炒均匀。

  13最后倒入奶油白酱,使酱汁包裹住面条即可关火。

  14趁热食用。

  小窍门

  ◎意面中的可根据个人喜好随意添加。

  ◎煮时,水要多一点,这样煮的面条不容易粘锅。煮时加少许盐可以使面条防粘连,并且可以使面条的口感更筋道。

  ◎奶油白酱汁可以一次多做点,冷藏保存,随吃随取,4天内食用完最好。使用的厨具:炒锅

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