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发布时间:2022-04-30 13:04:23
面对不爱吃挑食的孩子,着实让妈妈们头疼。我家胃口一直不是很大,吃什么都像小猫一样。而且特别不爱吃蔬菜!身为妈妈的我生怕孩子的营养不均衡,所以绞尽脑汁,想尽各种办法让她把蔬菜吃下去。今天这个饼饼就是蔬菜的变身,效果还不错,跟大家分享一下。
主料:鸡蛋 1个 、面粉 适量 (适量)、 鸡蛋1个 、 面粉适量 (适量)。
调料:油菜 半棵 、 小白根治外伤性癫痫菜 1棵 、 金针菇 50克 、 胡萝卜 50克 、 盐 适量 (适量)。
蔬菜鸡蛋饼的做法:
1.首先将各种蔬菜洗干净,备用。
2.北京治癫痫哪家正规鸡蛋打散,除外所有蔬菜切丝,金针菇切段备用。
3.液加面粉,和成面糊。
4.将蔬菜丝放入面糊,调入盐。
5.将面糊和蔬菜丝搅拌均匀,分别装在两个容器中。一碗蔬菜面糊摊一张饼。
6.热锅放油。
7.将面糊倒入锅内,一面凝固翻面,摊成蛋饼。
8.待饼熟,盛出装盘。
9.切成长方行,即可。