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发布时间：2022-04-30 13:02:59
菜做好以后，在出锅以前可以根据自己的喜爱撒上一些白胡椒粉，这样做出的菜味道才会更加的香浓而有味道。
1把事先准备好的熟肥肠先用清水冲洗一下外面，然后把肥肠切成块。把已经切好的肥肠倒入已经烧开水的锅里面，大火焯几分钟然后捞出来控一控里面的水分。
2在砂锅里倒入一些油，然后油热以后把切好的姜片、辣椒段和花椒粒全部放入砂锅里面，不停的翻炒几下炒出香味来。
3这个时候就可以倒入已经焯好的肥肠，把肥肠炒一炒直到肥肠变得油亮就可以倒入一些开水，用小火慢慢的煮上十多分钟以后，肥肠慢慢就会入味一些了。
4把豆腐用水冲一下切成大小均匀的块，把切好的豆腐倒入砂锅里面，小火继续炖到豆腐变得最权威医癫痫病医院软一些入味为止，就可以关火了。【】
5把香菜洗干净，然后切成香菜段，把切好的香菜段撒在豆腐上面，趁热端上桌子就可以开吃了，浓浓的肥肠的味道真的是太棒了。
肥肠有不错的润燥补血的作用，生活全国治疗癫痫的医院中也是有很多人喜爱吃肥肠的那种味道。肥肠不但可以做成好吃的砂锅肥肠炖豆腐，还可以做成很多不同口味的菜的，就像是《溜肥肠》、《火爆肥肠》、《土豆烧肥肠》。
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