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发布时间:2022-04-30 13:01:06
来源: 编辑:全日美食 主编
1.将去皮切大块。
2.也切大块。
3.加上几片姜,入锅加水烧开,文火炖两小时,下盐调味就行了。
1,由于较嫩,容易熟,而且砂锅的保温性非常好,整个过程其实主要是利用余温来焖熟。这样可以保证的嫩滑;
2,各配料比例未详细记录,大家可以根据自己的口味来调配。还可加入麻油或沙姜粉等调料。但的比例和水的比例基本是1:2。汁水能尽量浸满整鸡更好;
3,还可用微波炉来做这道菜。
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