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发布时间：2022-04-30 13:01:02
来源： 编辑：全日美食 主编
1.准备食才
2.做法；1.把鱼整理干净，在鱼身横切几刀，用料酒，盐，腌10分钟。然后擦干，拍上淀粉（或者面粉）番茄洗净切碎。2.冷锅放400克油，7分热，放下鱼炸。3.等鱼两面金黄捞出。
3.4.锅里放点油，放下姜，蒜爆香（蒜要多些）5.放下番茄煸炒，并用铲子铲碎番茄，如果汁少，放点水,(如果汁多不浓稠,就放些.)6.放糖，，鲜抽，调味。
4.浇到炸好的鱼上，就OK了！
蒜多放些好吃。
多放些好吃。
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