红糖蜜汁【糯米藕】的做法_怎么做最好吃_家常做法

　　耳光炒饭&烤｜日食记的做法步骤

　　1.＊耳光炒饭＊头备用，虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。

　　2.将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。

　　3.热锅冷油下虾头炼油，当锅内油呈金黄色后，弃虾头。

　　4.虾油锅中下咸蛋黄略炒，入丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。放入咸蛋白、虾仁、液继续翻炒均匀。

　　5.完成！

　　6.＊烤＊热锅冷油，入蒜泥、肉末、豆瓣酱、生抽、味淋、葱花翻炒制成肉酱。

　　7.入烤箱190度20分钟后，取出对半剖开，铺入肉酱，再次入烤箱180度烤3分钟。

　　8.拿出撒葱花，完成！

　　耳光炒饭&烤茄子｜日食记的做法步骤

　　1.＊耳光炒饭＊虾头备用，虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟。

　　2.将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎。

　　3.热锅冷油下虾头炼油，当锅内油呈金黄色后，弃虾头。

　　4.虾油锅中下咸蛋黄略炒，入胡丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色。

　　放入咸蛋白、虾仁、蛋液继续翻炒均匀。

　　5.完成！

　　6.＊烤茄子＊热锅冷油，入蒜泥、肉末、豆瓣酱、生抽、味淋、葱花翻炒制成肉酱。

　　7.茄子入烤箱190度20分钟后，取出对半剖开，铺入肉酱，再次入烤箱180度烤3分钟。

　　8.拿出撒葱花，完成！

　　肉片

　　1.热锅热油爆香葱花加入肉片炒

　　2.加入茄子超软

　　3.加入生抽，酱调味~~

　　4.成品~~

　　肉片茄子菜谱