番茄鸡蛋包心菜炒面的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.洗净去籽，切成圆片，洗净，切掉根部

2.圈和金针菇分别焯水，冷水中冲凉后沥干水分

3.锅里放少许油，下入培根煎熟

4.培根上涂黑胡椒酱，卷入金针菇后塞入苦瓜圈中即可

苦瓜和金针菇焯水只需放入水中一会即可取出,以免久了烧太烂口感不好。
黑胡椒酱可不放，培根本身就有咸味，若觉得太淡也可加自己喜欢的调味料
 

 

1.准备金针菇和白萝卜

2.先把白萝卜洗净去皮擦丝后用适量盐腌制除水分

3.金针菇去除根洗净

4.锅内水开后倒入金针菇焯水一分钟捞起过冷开水后捞起沥干水分

5.把萝卜丝挤干水分和金针菇一起装盆，倒入适量鲜酱油

6.加入辣椒面

7.勺子里加入油烧至十分热

8.淋在辣椒面上即可

9.上桌

1，白萝卜有辛辣味，经过盐腌制之后能去除辛辣味
2，金针菇焯水后用冷开水过一下口感更加鲜嫩
3，鲜酱油很鲜美，精可以不用加了。