干煸杏鲍菇丝_0的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.准备好主要材料，用手撕成丝

2.、切丝备用
平底锅里放多点色拉油，先把炸香

3.接着放入杏鲍菇丝炸出多余水分后，捞出

4.再放入油里复炸一次捞出备用

5.另起油锅，爆香蒜片和红辣椒
先放入青椒丝煸炒

6.再放入炸过的杏鲍菇丝翻炒加盐调味

7.加一点点糖加适量生抽翻炒均匀即可

杏鲍菇最好用手撕成丝哈，因为刀切的断面齐刷刷很光滑，而“撕”出来的断面不规则，粗糙，凹凸不平，这样在炒制或腌制过程中菜蔬与调味汁的接触面积就会增大，更易入味更容易挂汁，自然也就更好吃。

干煸杏鲍菇丝

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1. 米洗净后放入食材，牛番茄、杏鲍菇、、、奶油等..其他配料，撒上调味料黑胡椒及盐巴。盖上锅盖，外锅一杯半水，蒸约30分钟

2. 电锅跳起后闷约5分钟，将打散后淋至昆明治癫痫最好医院锅内，锅盖盖上闷约10分钟。

3. 拌匀后，营养番茄饭完成

4.

5. 吃不完的番茄饭，隔日可再添加其他配料喔~