银耳雪蛤汤的做法_银耳雪蛤汤怎么做

1.准备食材

2.身划开几刀，用盐腌制一会

3.花生浸泡去皮

4.热锅，用生姜擦下锅，煎鱼就没那么沾锅了.

5.锅里油烧热，放入鲫鱼，煎两面黄，放入生姜<拉萨癫痫病哪里治好/p>

6.倒入开水，煮几分钟

7.放入去皮的花生米

8.最后放入木瓜

9.加一点胡椒粉和盐就可

我用的锅是普通的铁锅，锅烧热用生姜擦下锅，在煎鱼的时候防止沾，效果不错。
木瓜很熟了，最后起锅的几分钟放，不然煮融了。
 

 

1.首先把鱼洗干净，沥干水分，放入盘子，加入盐和料酒等调味料，在鱼身搓均匀，腌制15分钟

2.锅中烧开水，加入鲫鱼蒸8分钟即可癫痫病可以治愈。判断鱼熟不熟的简单方法，鱼生的时候眼睛是没突出的，熟时眼珠会突出来。

3.蒸好的鱼，放在一旁，先来调个汁，汁的配料有，盐和糖和蚝油生抽等，调好后，放入锅里烧开。

4.最后把汁均匀的淋在鱼的表面，最后撒上葱花，即可食用美味的清蒸鲫鱼。

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5.香气扑鼻，看见就流口水，不要等了，马上按照我的菜谱去做吧！

鲫鱼不用蒸太久、如果鱼比较大适量的增加蒸的时间，如果不是很大，可以参考我的时间，蒸鱼使用大火，酱汁不一定按照我的去调，可以根据个人口味来调。