双鞭壮阳汤的做法的做法_双鞭壮阳汤的做法怎么做

1. 料备好，半只，干辣椒一大把切段（喜欢辣就多放点辣椒，喜欢麻就多放点花椒，重口味的话不解释了）花椒适量，姜片，蒜片。生抽老抽上色。我有时候用豆瓣酱不用生抽老抽也很好吃。

2. 热锅冷油，放入鸡块，慢慢中火煸炒时常翻动，不要炸。炸出来口感很柴，枯燥。

3. 放入姜片蒜片，去腥味。翻动煸炒。炒干鸡出的水分，。

4. 然后放入生抽两勺，然后放入老抽一勺上色（也可以放入有机豆瓣酱，个人实验味道超赞），，慢慢煸炒。刺啦刺啦。

5. 然后放入花椒，继续刺啦刺啦翻炒。

6. 显而易见，咱再放入红红火火的干辣椒。

7. 继续翻炒，有点耐心，麻辣香味浓足就出锅。

8. 收工！！！！！！

9. 要点太原哪里治癫痫绿色清新可以最后可以放入香芹，这是我以前用豆瓣酱做的，辣椒用椒代替。

10. 这也是以前做的。个人酷爱吃鸡，没事炒个

1:鸡最好不要买冻的，冻的鸡要狠多料掩盖它的那股腥味。新鲜鸡最好啦。
2:个人感觉豆瓣沈阳癫痫好医院酱可以代替生抽老抽。
3:要点清香味最后可以放点香芹。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜川菜家常菜中式宴请重庆菜