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大蒜防胃癌?大蒜的七大功效以及食用注意事项-食材功效

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  【菜名】 川味牛肉

  【原料】

  牛脯,干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。

  家常川味牛肉的做法:

  ①牛脯切成,1寸见方的块,用铁板烤透;

  ②锅内倒油,放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、盐、麻油、烤牛脯,炖透收干汁即可。

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