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发布时间：2022-04-30 12:57:56
一、将辣椒剁碎；
二、用半茶匙生粉抓腌，起锅，锅内放少许油，倒入花椒粉、姜茸、蒜茸、黑胡椒面，爆香；
三、倒入肉末，用锅铲推散，放生抽、老抽、糖、料酒，用锅铲捣均匀；
四、翻炒至肉末水干，继续翻炒至肉末变深色或微焦黄即可。昆明治疗癫痫病那好
1. 面条材料用厨师机揉成光滑面，盖上保鲜膜团醒10分钟。
2. 擀成长方形大薄片。
3. 撒上面粉防粘，然后折叠起来。
4. 切成喜欢的宽度。
5. 抖开即可。
6. 牛腱子肉切成大片放入锅中加少量水。（我用的是煮熟的，生的也可以）
7. 依次加入卤牛腱子肉中的各种调料。
8. 小火卤制，同时加入葱姜等材料。
9. 焖至汤汁收干。
10天津什么医院看癫痫. 卤牛肉的时候准备，可以切成喜欢的形状。
11. 开始煮面条：大火烧开后下入面条，中小火煮制。
12. 待面条快熟时加入及配料里的材料。
13. 全部煮好后盛出面条淋上汤汁，摆上和牛肉片，可以再撒些香菜。
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1. 蔬菜调料可以根据自己喜好调整。
2. 切蔬菜可以借助饼干或翻糖模具。