秋季干燥吃什么水果好_找菜谱就上

1. 将葱姜切成末.所有蘑菇切成约1厘米大小的丁。取一只大碗，将酱和甜面酱按照2：1的比例取出，添加一小勺清水将它们混合均匀。
锅中倒入少许油加热成5成热时，调成中火，放下蘑菇丁，翻动。
待蘑菇们微微出水用锅铲轻推动，捞出蘑菇丁，多余的油留在锅里。

2. 倒入葱、姜末炒出香味后，倒入调好的酱料，看到酱和油均匀的混合在一起时，放入之前炒的蘑菇丁。

3. 加入几勺清水，调成用小火慢慢煮，待汤汁煮开后，并不断用铲子沿着同一方向搅拌，以免糊底。煮至酱汁浓稠即可，撒上适量蒜末。

4. 面煮好后，用面汤将豆芽焯烫一下。将炸好的酱与面搅拌在一起，配上菜码即可。

蒜末一定要留一些最后放

 

1.先用黄豆酱和甜面酱以及白沙糖用装在碗里，加一定的水化开。

2.先将面切成肉丁。

3.加一点底油，把切好的丁下锅煸出一些油份。

4.煸好之后把大蒜子末和葱末和肉一起接着炒。

5.在把开始调好的酱汁倒入锅内，收汁成酱。

6.豆芽菜用水汆烫一下。

7.切成丝。

8.把煮好的面条装入碗内，浇上贵阳哪家医院治癫痫煮好的酱汁，码上一些黄瓜和豆芽就可以享用了。

这是一道正宗北京口味的。其实正常的应该用黄酱，但是在南方黄酱比较难买。所以我就用黄豆酱代替了黄酱。口味是一样棒棒哒。

炸酱面