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发布时间:2022-04-30 12:57:56
简介:山药脆嫩,虾仁鲜美适口,再加入胡萝卜、莴笋等,色彩丰富,营养也是更加全面哦!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
食材
主料:
虾仁:100g
莴笋头:50g
胡萝卜:30g
山药:150g
水发木耳:50g
辅料:
麻油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
生粉:适量
白糖:适量
步骤:
1.首先将去好皮的山药切片,泡入清水中、莴笋头斜刀全国最好的癫痫医院切片、将虾仁背部切开,洗净,胡萝卜切片。
2.准备好虾仁,加入少许盐,撒些胡椒粉,加半勺生粉,拌匀,腌制十分钟。
3.锅中放入油,下入虾仁,翻炒至变色,盛出。
4.接着下入山药,翻炒片刻后,加入水发木耳、莴笋片、胡萝卜翻炒,接着加半勺盐,少许白糖,撒些胡椒粉,翻炒调味,最后倒入虾仁,翻炒至断生,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅品尝。
小贴士
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