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发布时间:2022-04-30 12:57:54
简介:鳕鱼是深海鱼类 肉质细腻 营养丰富 这道菜 美味鲜嫩做法简单,也是宴请亲朋的佳肴哦。大家有空可以试试。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
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主料:
鳕鱼:1块
辅料:
料酒:适量
白糖:适量
陈醋:适量
生抽:适量
耗油:适量
贵阳看癫痫的医院豆瓣酱:适量
剁椒酱:适量
葱姜蒜:适量
步骤:
1.葱蒜切末 姜切丝 生抽两勺 白糖两勺 陈醋两勺 耗油一勺 剁椒酱两勺 豆瓣酱一勺 混合均匀成酱汁
2.鳕鱼块解冻后 用料酒和盐 腌制一会
3.葱白切段 从中间剖开 铺于盘底
4.鳕鱼放在葱段上面
5.浇上酱汁蒜姜洒在四周
6.蒸锅上汽后 放入鳕鱼 大火蒸15分钟
7.撒上香葱即可~
小贴士
根据鳕鱼块的厚度 适当调整蒸的时间