牛肉酸菜汤面怎么做好吃,牛肉酸菜汤面的做法详细步骤,做牛肉酸菜汤面的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

简介:酸菜是东北人喜欢的食品，在浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。酱牛肉经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，味道醇香，牛肉酸菜汤面，酸香味醇、清淡爽口。

准备时间：10分钟内

制作时间：10-20分钟

<乌鲁木齐癫痫医那家治疗好p>用餐人数：3-4人

食材

主料:

热干面:2块

酸菜:300g

酱牛肉:400g

辅料:

食用油:15g

盐:2g

酱牛肉卤汁:100g

步骤:

1.1.食材：热干面，酸菜、酱牛肉。

2.酸菜洗净，把菜梗片薄，切成丝。

3.酱牛肉切成片。

4.锅烧热，放入油烧热，放入葱炸香。

5.放入酸菜丝翻炒出酸菜香味。

6.在放入酱牛肉卤汁。

7.放入适量的水。

8.放入盐烧开。

9.放入热干面，煮至面条快熟时。

10.放入酱牛肉煮至面条熟，放入葱花即可

11.出锅装碗，即可食用。

小贴士

1，挂面煮到里面没有白芯就是熟了。

2、牛肉不要顺丝切。