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发布时间：2022-04-30 12:57:48
1.面粉用冷水和好，反复揉匀，饧发半小时备用（活面时水不要一次全部倒入，慢慢加）
可以在醒面的同时去做馅。
肉馅参考：
http://www.haodou.com/recipe/780121
2.面团中间戳一个洞，慢慢搓成细条。
3.中间掐段。
4.搓成均匀的长条，揪成大小相等的小剂子。
5.撒少许面粉，揉圆。
6.按扁，擀成皮。
7.馅料放在中间。
8.对折，包成饺子形状。成都哪家癫痫医院正规
9.全部做好。可以放冰箱冷冻保存。
10.锅中烧开水。
11.放入饺子。
12.用勺子背推开，以防粘连。第一次盖锅盖煮开。
13.第二次煮开，加半碗凉水，加盖煮开昆明癫痫病专业医院。
14.第三次煮开，加凉水，开盖煮至饺子浮起即可。
15.关火准备盛饺子。
16.装入盘中，可以蘸蒜汁食用。（这是给孩子煮的。）
老话说的好：原汤化原食，吃完饺子不要忘记喝饺子汤噢！
1、韭菜切碎，和入猪绞肉中，用一点盐调味，抓匀
2、加一点香油增加香气与口感
3、用水饺皮包好饺子就可下锅煮
4、水滚下水饺，水饺浮起就熟了