泡菜炒年糕#新鲜从这的做法_怎么做最好吃_家常做法

1. 蛋白蛋黄分离在无油无水的盆里。

2. 蛋黄里加入牛奶，油，筛入低粉Z字搅拌均匀顺滑无颗粒

3. 蛋白加汁打发直立小尖。（这时可以预热烤箱155度）

4. 分三次加入蛋黄糊里。铲拌均匀。倒入6寸模具。震出气泡。

5. 入烤箱155度35分钟，再165度15分钟即可。然后倒扣合肥哪个医院专治癫痫冷却脱模。

6. 淡奶油加糖打发，切成三片中间抹上奶油，剩下的加粉色色素打匀，抹成这样晕染感觉。然后放冰箱冷藏备用。

7. 巧克力隔水化开然后再倒入淡奶油搅拌均匀。

8. 再装入裱花袋。稍微冷却一会。

9. 然后挤在上。

10. 奶油霜花挤好冷冻半小时。

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11. 最后铺在蛋糕上即可。

12. 最后用叶子和彩株点缀即可。本来是奶油霜挤的叶子感觉颜色不好看，就用了鲜花的叶子哈哈

奶油霜的制作方法软化的黄油（200克）加入40克糖粉打发，加入淡奶油（100克）搅打均匀即可。图片的粉花是加了一点粉色色素。

 

1.黄油隔长春治疗癫痫病医院热水融化

2.消化饼弄碎后和黄油搅拌均匀

3.模具中放硅油纸方便倒膜，消化饼碎倒入模具中压实，放入冰箱冷藏

4.淡奶油和酸奶混合打发

5.一个个加入蛋黄，用刮刀拌匀，然后加入适量的低粉

6.蛋白加两滴白醋，分三次加白砂糖打发，然后倒入奶油里混合均匀

7.冰箱取出模具，可以放点干等，倒入混合液

8.利用水浴法在另一个烤盘里放点温水，把模具放在上面，设置175度烤三十分钟焖二十分钟

9.冷却后倒扣过来，撕掉油纸，按喜好调整切块，加上装饰

淡奶油酸奶蛋糕