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红烧鲳鱼_1的做法_怎么做最好吃_家常做法

  可乐(啤酒)的做法步骤

  1.把洗净,为了多种口味我还买了腿。洗净后控干,拿牙签猛戳,切几刀斜痕,好入味。

  2.加入:食盐、味精、料酒、姜,腌制30分钟左右

  3.加少重庆什么医院看癫痫油,葱花蒜爆香,炒,把鸡翅倒入锅中煸炒到微黄色。

  4.加入可乐、冰糖,没过鸡翅即可,加大火煮到沸,转小火盖盖,慢炖10分钟左右,收汁。

  5.出锅,炒点黑洒在上面,挤点汁淋上,ok,喜欢辣的人可以加点辣椒。

  小贴士

  关注下火候别煮糊就行。

  偏甜,老人和甜食忌口人慎食。

  步骤

  1鸡翅中一斤半

  2在正反两面都划几刀,容易入味

  3把水烧开后把鸡翅放入焯一下

  4热锅放油加入八角花椒煸香

  5放入焯好的鸡翅

  6煸炒至鸡翅两面发黄

  7放入老抽炒一会,上色后倒入可乐和水,要没过鸡翅,中火慢炖大约半小时后大火收汁

  8装盘

  小窍门

  一定要放些水,不可以全放可乐,那样太甜了……使用的厨具:炒锅

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