蒜蓉扇贝的做法蒜蓉扇贝如何做好吃

1. 将扇贝洗净、用小刀辅助去掉一边壳。

2. 将大蒜剥皮、切沫放入小碗、加两小勺盐拌匀待用。

3. 锅烧热、倒入少许油、油开后、将油倒入拌好的蒜末里。

4. 待蒜末稍凉后、将蒜末和油小心的放到清洗好的扇贝肉上。

5. 蒸锅烧水、水开后放入扇贝、蒸5、6分钟即可。