出水清燕墨鱼丸白菜肉燕丝的做法出水清燕墨鱼丸白菜肉燕丝如何做好吃

1. 韭菜洗净切小段，粉丝用清水泡软且小段沥水待用 ，烤鸭肉撕成小条，胡萝卜切丝

2. 锅入橄榄油油温时倒入烤鸭丝和胡萝卜丝快速翻炒

3. 倒入韭菜一同翻炒，期间少加一点生抽，最后加入粉丝

4. 再加入一点开水，加少糖、少盐起锅

韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢的它的味道，但有担心吃后肚子会不舒服。专家表示，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。