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#自己做更健康#芽菜扣肉的做法#自己做更健康#芽菜扣肉如何做好吃

1. 如果你是干黄豆和干海带,那么事先要泡发好,我是直接从市场买的泡好的比较方便

2. 锅中烧热油,放入花椒、大料、干辣椒煸炒出香味

3. 放入泡好的黄豆煸炒,到豆皮缩水焦黄,
放入泡好的海带,翻炒几下

4. 倒入水,将要没过海带的高度,
加入酱油、盐、一点糖来提味。

5. 盖盖闷炖15分钟左右,即海带变软,就可以出锅啦

这个菜给我最大的体会就是 没有肉,单吃出了肉的味道。。。。。

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