南姜手撕鸡的做法南姜手撕鸡如何做好吃

1. 将鸡洗净后擦干表面水分

2. 倒入两勺山茶油到砂锅中烧热

3. 然后放入几片姜片爆香

4. 将鸡放入锅中

5. 加入一碗水或高汤

6. 南姜块也放入，盖上锅盖焖煮7分钟

7. 然后加盐、南姜末、冰糖继续焖煮8分钟

8. 翻过来

9. 翻回去再焖两分钟，完成

10. 出锅晾凉

11. 然后撕成细丝

12. 白芝麻先在锅里里炒香

13. 撒上白芝麻

14. 鸡皮脆而爽口

15. 鸡肉也不柴

16. 可以摘片薄荷叶点缀一下

17. 淋上汤汁风味也佳

18. 飘着南姜的香味

19. 入口回味无穷

20. 配饭吃不错

21. 也可以配面条汤吃

22. 百吃不腻

23. 好吃

24. 大家一起试试吧