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发布时间:2022-04-30 12:29:45
我们家耗子就来罪恶大家了,经常制作美食来刺激你们的口水分泌,又让人吃不到的感觉实在是爽!!!香辣干锅,想想都要流口水。
香辣干锅用料工具
主料:卤(7个)(2个)(1个)辅料红99底料(100g)干海椒(10g)干花椒(10g) (3根)泡椒(20g)
厨具: 炒锅分类私房菜麻辣炒半小时普通难度
香辣干锅的做法:
1.是之前在一家难吃的卤菜店买的,30元钱7个,称的。结果好难吃,我吃了一个就没再吃了,之后放到冰箱里面冷冻起的。恰好这次把剩下的底料全部拿来用了,就把它拿来炒了一个干锅。
2.传说中的红99终于用完了,辛苦啊~
3.把皮打掉,然后切条;
4.切块就行;
5.首先把,在油锅里面炸成熟,外酥内嫩的那种;
6.之后再把进油锅里面炸一到~
7.然后锅里先炒姜蒜米,之后再把底料放进去弄散之后,炒和条;
8.之后把和先让入一个碗中,在锅里下油炒花椒海椒泡椒,炒香之后下;
9.然后再把之前的素菜倒进去一起拨锅炒匀;
10.最后撒上孜然,;
11.然后素菜打底,把一个个摆在上面;
12.再撒上葱花,放上,这道菜就做好了;
小窍门:
将卤换成生、、什么的,味道肯定也不会错滴~