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焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法焦糖牛奶鸡蛋布丁如何做好吃

1. 将白糖倒入中,微微加热。

2. 打碎搅匀。

3. 等牛奶凉了以后将鸡蛋倒入牛奶中。这就是布丁液。

4. 搅匀。

5. 过筛两次,为了更细滑的口感,这步千万不要省略哦!

6. 把布丁液均匀倒入布丁瓶中,烤盘里面加些温水,烤箱预热150℃烤40分钟。

7. 成品。

8. 成品。

9. 等凉了以后就可以吃了,凉了以后冰箱储藏。

此方100毫升的瓶子,正好6瓶。如果闲有腥味可以加几滴柠檬汁或醋去腥。

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