香肠苦瓜的家常做法_香肠苦瓜怎么做好吃

2014-11-05 09:35:50 编辑：小菜

　　 1.后油法揉面，揉好以后加入泡好的，开始一次发酵；

　　 2.一次发酵结束后，取出，排气，分成4个滚圆，饧10分钟；

　　 3.卷擀一次，继续饧10分钟；

　　 4.整形，放入模子中，二次发酵；

　　 5.二次发酵结束后，刷蛋液；

　　 6.180°预热，下层，不带盖子的35分钟，带盖子的40分钟。

　　 玫瑰花适量用红酒泡后沥干水分备用。